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攀枝花市卤鸡肝培训【包教包会】下面介绍5款常见的骨汤汤底的制作方法!
1、猪骨高汤: 猪骨高汤制作方法,将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块,入滚水锅中汆汤去血味,捞出后,放入加有开水的汤锅中,加葱段、姜块小火煲煮3~4个小时。猪骨高汤可以用来煲......【点击详情】
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包头市酱萝卜培训【包教包会】简单版卤豆腐皮,不用油炸不用高汤,加一勺它
朋友单位搞冷餐会,要我帮忙做几个菜,要求是一荤一素拼盘参赛,另备够自己小组人员吃的食物。备多少食物对我来说都不是事儿,可要做拼盘,我一下子还真有些懵,平常做菜比较......【点击详情】
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张家界卤鸡肝培训【包教包会】40年大厨:别傻傻买浓汤宝了,学会自制高汤块
说到高汤,可能很多人会想到面馆里面的汤底,一般加入了高汤的面食,吃起来味道都特别的浓郁,所以高汤可以称之为中式烹饪中很重要的调味法宝,加上它种类繁多,一般比较常见......【点击详情】
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韶关市卤牛鞭培训【包教包会】3分钟包教包会的家常高汤做法,烧什么菜都香
做菜时凡需加水的地方换作加高汤,菜肴必定更美味鲜香,使味道更浓郁,有“无鸡不鲜,无鸭不香,无皮不稠,无肚不白“之说。日常的高汤分为两大类,一类是肉高汤,另一类是素......【点击详情】
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宁德市麻辣鸡头培训【包教包会】毒鸡汤让你认清现实,真鸡汤让你重新认知自
哎呀宝宝们,一不小心今天的推文又发晚了,修图修到忘记了时间。最近我报了一个摄影班,想提升一下拍摄技能。曾经有些沾沾自喜,感觉大学上过摄影课,手上又有不错的设备,拍......【点击详情】
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南昌市猪肝培训【包教包会】营养又美味的鸡肉杂蔬高汤
今天跟大家分享的是鸡肉杂蔬高汤,适合7个月以上宝宝。煮面煮粥,都可以放里一块冷却后需要冷冻存,一个礼拜之内食用完就可以,鸡肉中含有非常多的营养物质,其中含量最丰富的......【点击详情】